El Laboratorio de Procesamiento de Productos Hidrobiológicos, tiene a su cargo la venta y comercialización de producto fresco procedente de la Estación Experimental de Monterrico, los productos que se comercializan son:
- Tilapia gris entera
- Camarón marino, con cabeza
Adicionalmente, en este laboratorio se realizan y comercializan productos como longaniza, chorizo y tortitas de pescado; las cuales se comercializan en la sala de ventas.
Contacto:
Licda. Teresa Recinos
Correo: tererecinos01@gmail.com
Campus Central, Ciudad universitaria edificio T-14, zona 12
Teléfono: (502) 2418-8381